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餐饮经营的计划与控制 第5版 【经济】
(美)Jack D.Ninemeier著;魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN:750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析,提出了最佳管理措施,以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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现代控制系统 第10版 英文版 【工业技术】
(美)多尔夫(Dorf,R.C.),(美)毕晓普(Bishop,R.H.)著2005 年出版912 页ISBN:7030162110本书是为工科类本科生编写的有关控制系统的一本基础性教材。
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DEBUG与软件维修技术 【工业技术】
孙维连,刘涛主编2005 年出版319 页ISBN:7810736531本书以debug下的汇编语言为工具,通过大量实例给出如何应用DOS的功能调用,DOS中断,BIOS中断,端口技术等。
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