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食用菌深加工技术与工艺配方 【工业技术】
严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN：7502339329本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。
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校园网系统集成技术与应用 【工业技术】
刘正勇编著2002 年出版303 页ISBN：7302054584本书分为三部分，基础部分主要介绍了设计校园网时所需的一些理论知识及相关技术；设计、建设和应用部分主要介绍了如何根据实际需要设计一个可行的校园网方案；另外对网络的故障诊断和排除也进行了介绍。...
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