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顾希如编著1988 年出版167 页ISBN:7118000558
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(苏)克诺雷(Кнорре,Б.В.)主编;王延久等译1988 年出版323 页ISBN:7111004272
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(苏)亚萨申(Ясашин,А.М.)著;方义生等译1988 年出版226 页ISBN:7502101799
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虞源澄编1988 年出版252 页ISBN:750270163X
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(美)克拉特(Knott,E.F.)等著;阮颖铮等译1988 年出版438 页ISBN:750530383X
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于惠,王国荣主编1988 年出版274 页ISBN:7561004362
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(英)汉密尔顿(Hamilton,R.J.),(英)巴 蒂(Bhati,A.)著;胡熊飞等译1988 年出版305 页ISBN:7501903379
书名原文:FatsandOils:Chemistryandtechnology:本书介绍了油脂工业分析技术
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成伟革著1988 年出版102 页ISBN:720200111X
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廖清奎主编1988 年出版585 页ISBN:7536405715
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韩正康,陈杰编著1988 年出版244 页ISBN:7030003365