肉制品绿色制造技术 理论与应用 【工业技术】

本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...

计算机基础与实训教材系列 After Effects CC 2017影视特效实用教程 中文版 【工业技术】

主要是详细的讲解该软件的使用方法。在讲解使用方法的过程中搭配相对应的案例分析，使读者可以在实际操作中轻松学会软件的使用方法。第1-3章讲述After Effects的相关概念以及Adobe After Effects CC 2017的...

条码技术与应用 本科分册 第2版 【工业技术】

本书以京东供应链与条码应用为引子，根据条码技术在产生时间和实际应用中的流程，依据GS1系统的编码体系，重点介绍了条码概念、GS1系统、编码技术、商品条码以及商品条码在供应链各环节的应用。...

高速公路护栏改造关键技术与应用 【交通运输】

本书共分5章，具体内容包括运营期高速公路交通安全防护现状、国家政策对防撞护栏的新要求、运营期高速公路防撞护栏改造的特点及核心方法、波形梁护栏改造关键技术、桥梁组合式护栏改造关键技术、跨铁路桥梁...

数据库应用技术Visual FoxPro 6.0上机指导与练习 【工业技术】

传感器原理与应用技术 【工业技术】

本教材共12章，除第1、2章外，其他各章均具有独立性。第1、2章介绍了传感器的基本概念及传感器静动态特性；第3-10章介绍了一些典型传感器的变换原理、特性、测量电路及应用技术；第11章介绍了智能传感器和网络传感...

技术改变生活 射频识别技术理论与实践应用 【工业技术】

射频识别（RFID）技术作为快速、实时、准确采集与处理信息的高新技术，已经被世界公认为21世纪十大重要技术之一，在生产、销售和流通等领域有着广阔的应用前景，极大地改变了人们传统的生活、工作和学习方式。《技术...

车辆NVH控制技术与应用 【交通运输】

从事NVH相关的研发工作已有十余年了，在工作当中经常遇到刚从事NVH工作的同事关于汽车声学方面的咨询，希望我能做一个有关汽车NVH的科普培训，但是碍于时间和经验的不足一直拖到现在。经过了多个项目的实践锻炼，...

飞秒激光加工技术 基础与应用 【工业技术】

近年，空间技术和光电成像技术发展迅速，其应用也越来月广泛，对实现宽视场和高分辨率这两个技术指标的要求越来越高。本书以国内首颗宽视场空间光学相机工程应用为基础，对空间宽视场光学遥感器的总体设计及光、机...

智能电网中电力电子技术的研究与应用 【工业技术】

《智能电网中电力电子技术的研究与应用》主要研究了电功率控制的原理、电力电子变流器及其控制理论、智能电网中电能质量问题、分布式电力系统、能量储存系统、风力发电系统等。在内容编排上由浅入深、循序...