图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理 【马列毛邓】

《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...

城市建设与工程项目档案管理 【文化科学教育体育】

本书在系统归纳城市建设与工程项目档案理论的基础上，结合当前城乡建设工作实际，从城市建设与工程项目档案管理及相关法规标准的梳理，工程文件与工程档案管理的要求和方法、竣工图的编制等方面系统阐述城市建设...

苹果优质花果管理与灾害防控技术 【农业科学】

土木工程专业发明专利申请与创造性研究 以桥梁工程为例 【文化科学教育体育】

医技科室管理规范与操作常规系列丛书 消毒供应中心管理规范与操作常规 【医药卫生】

本书依据行业标准，立足于临床工作实践，系统地介绍了消毒供应中心的功能与作用、建筑要求与设备设施、管理制度、岗位职责、应急预案、去污区操作常规、检查、包装与灭菌区操作常规、无菌物品存放区操作常规、...

检验检疫系统鲁班奖工程管理实例与特点 【工业技术】

质检总局成立以来，质检系统共有9个综合实验楼项目获得中国建设工程鲁班奖。这是质检总局多年来始终贯彻要求抓质量、保安全、促发展、强质检的结果，是质检系统上下一以贯之追逐质量强国梦、坚持以质取胜，争创...

道路工程施工项目管理与技术创新 【交通运输】

本书主要内容包括接受施工任务、施工准备、组织施工和竣工验收及用后、服务阶段4个学习情景，根据具体的工程施工特点梳理出7个可实施的工作任务，即：签订工程承包合同、编制施工准备计划、编制施工组织设计、路...

高等学校物流工程与物流管理专业系列规划教材 预测与决策方法 【社会科学】

本书共分十四章，第一章为预测概述，第二章为定性预测方法，。第三章为回归预测方法，第四章为时间序列分解与趋势外推预测方法，第五章为时间序列平滑预测法，第六章为灰色预测法，第七章为平稳时间序列预测，第八章......

华为管理哲学 人性管理与科学管理的博弈 【经济】

华为的成功某种意义上是任正非的成功。创立之初的艰难求生存，清洗盐碱地、先生存后生活、床垫文化……，无不折射出任正非领导下的华为人坚韧、果决的意志力。通过持续的艰苦奋斗，华为获得了巨大的成功。在成功...

建筑工程技术资料与管理 【文化科学教育体育】

本教材共9章，第1章为绪论，第2-9章详细、系统地讲述了建筑工程准备阶段资料（A类）、监理资料（B类）、施工资料（C类）、竣工图及工程竣工文件（D、E类）、建筑工程施工质量验收、建筑工程资料归档整理、建筑工程竣工......