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山茱萸绿色生产与加工技术 【农业科学】
钱拴提主编2016 年出版317 页ISBN：9787568301008《山茱萸绿色生产与加工技术》从药用、食用、园林应用、经济价值等方面介绍了山茱萸的应用价值,并从育苗前准备、培育壮苗、选地栽植、土肥水管理、整形修剪、疏花、病虫害防治、采收与加工等方面介绍了其...
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肉制品加工工艺与配方 【工业技术】
刘媛编著2016 年出版172 页ISBN：9787122259660本书系统介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等内容，对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明，同时也对经典肉制品的制作工艺配方及加工中易产生的问题及质量缺陷，以及解...
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金属纯化磷化液配方与制备 3 【工业技术】
李东，光主编2016 年出版280 页ISBN：7122266354磷化和钝化是金属表面处理的重要工艺，可以提高金属表面防腐蚀、防氧化、防化学品浸蚀等的能力。本书收集了金属磷化液、钝化液产品200多种，详细介绍了产品的配方原理、制备方法、产品用途与特性等。本书可供...
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金属钝化磷化液配方与制备 1 【工业技术】
李东光主编2016 年出版254 页ISBN：9787122262103磷化和钝化是金属表面处理的重要工艺，可以提高金属表面防腐蚀、防氧化、防化学品浸蚀等的能力。本书收集了最新的金属磷化液、钝化液产品的配方200多种，并介绍了配方原理、制备方法、产品用途等特性。本书可...
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金属切削刀具选用与刃磨 【工业技术】
浦艳敏，李晓红，闫兵编著2016 年出版334 页ISBN：9787122276704本书主要讲述了金属切削基础，刀具材料的选用，车刀、铣刀、孔削刀具、拉刀、螺纹刀具、磨削工具、齿轮加工刀具的选用与刃磨，以及数控刀具的使用。在编写过程中力求结合生产实际，突出实用性，兼顾系统性。本书对广...
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设施菜地重金属累积特征与防控对策 【环境安全】
李莲芳等著2016 年出版139 页ISBN：9787511629074本文以北方典型区域的设施菜地为研究对象,通过田间调查、室内分析和定位试验,系统研究了重金属在设施菜地中的累积特征、剖析其成因，并结合实际提出了系列应对策略，具有较高的出版价值。本书是一本针对性很强...
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非金属矿超细粉碎技术与装备 【工业技术】
郑水林编著2016 年出版158 页ISBN：9787516015780本书内容主要涉及超细粉碎原理与超细粉体应用以及非金属矿超细粉碎与精细分级设备及其新进展、超细粉碎工艺配置、工艺设计与设备选型的过程和方法以及超细粉体理化特性与测试表征内容和方法。全书包括绪论...
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子二代养殖大鲵加工理论与技术 【工业技术】
李伟主编2016 年出版104 页ISBN：9787538195132本书共分四章，分别从子二代养殖大鲵深加工意义、子二代养殖大鲵的形态特征与化学成分、子二代养殖大鲵肉、脂肪及皮加工、子二代养殖大鲵黏液加工等方面进行了论述，总结了本课题组多年的研究成果及国内外最新...