酒店业经营风险测度与影响因素研究 【经济】

本书首先通过文献研究对风险测度的相关理论与发展进行梳理，对酒店业经营绩效及风险问题的国内外研究现状进行分析，探求酒店业经营绩效与风险问题的研究趋势，为本书提供理论背景和研究方法；其次，基于产业经济学理...

酒店 宾馆 前厅技能培训与管理实务 【经济】

在新的形势下，现代酒店如何与时俱进，如何在硬件设施上得到加强，在酒店软件服务即员工的技能培训与管理上加以完善，是新时期酒店业面临的重大课题。一个酒店中最核心的活动莫过于员工的技能培训与管理，技能培训与...

“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 高等职业学校旅游类专业教材 酒店情景英语 第2版 【语言文字】

“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 高等职业学校旅游类专业教材 酒店营销与策划 第2版 【经济】

新编现代酒店管理制度与岗位职责范本大全 【经济】

本书主要介绍了现代酒店总经理室管理制度与表格，现代酒店综合办公室管理制度与表格，现代酒店人事部管理制度与表格，现代酒店前厅部管理制度与表格，现代酒店客房部管理制度与表格，现代酒店餐饮部管理制度与表格，.....

雁栖湖 日出东方酒店 【经济】

北京北控国际会都房地产开发有限责任公司为保证APEC会议的顺利召开，在市委市政府的高度重视和领导下，对APEC相关场馆及周边环境进行精雕细琢，从建筑到室内布置等都尽可能地精益求精。为真实记录场馆建设的场景...

酒店 宾馆 营销技能培训与管理实务 【经济】

新的形势下，现代酒店如何与时俱进，如何在硬件设施上得到加强，在酒店软件服务即员工的技能培训与管理上加以完善，是新时期酒店业面临的重大课题。一个酒店中最核心的活动莫过于员工的技能培训与管理，技能培训与管...

21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列 十二五职业教育国家规划教材 普通高等教育十一五国家级规划教材 旅游经济学 第3版 【经济】

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材，主要阐述了旅游经济学的相关理论和知识，包括旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府...

绿色建筑设计 建筑节能 【工业技术】

景观与建筑设计系列 日本新建筑 27 大型建筑与生态设计 【工业技术】