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压敏胶黏剂 制备·配方·应用 【工业技术】
张玉龙，杨勇主编2016 年出版268 页ISBN：9787122250292本书首先对橡胶型压敏胶、丙烯酸酯压敏胶、热熔压敏胶、有机硅压敏胶等的制备、配方体系、配方实例等进行介绍；然后对压敏胶制品，如胶粘带、压敏胶标签、压敏胶片的制备技术进行论述；最后对压敏胶黏剂的性能测...
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巴黎老面包坊的经典配方 【工业技术】
（法）巴齐尔·卡米尔，（法）蒂博·勒鲁瓦著2016 年出版267 页ISBN：9787121293504这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国最佳法棍评选的第一名。本店铺成...
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电能计量基础及计量装置的运行和管理 【工业技术】
李斌勤，李刚主编2016 年出版230 页ISBN：9787562490791本书是国家骨干高职院校规划教材。全书共分6个项目，包括电能表的基础理论及基本应用、测量用互感器、电能计量装置的合理配置与装表技术、电能计量装置的全寿命周期管理、电能表与互感器的室内检定、电能计...
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保健食品配方组方规律研究 【工业技术】
唐仕欢，卢朋，杨洪军编著2016 年出版350 页ISBN：9787530481141本书主要就保健品成分、功能进行了较为深入的研究。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何...
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你所不知的韩国味道 100种美食配方 【工业技术】
（韩）尹淑子著；徐倩影译2016 年出版240 页ISBN：9787121275395本书为韩国传统饮食研究院院长撰写的一本韩国传统饮食文化图书，经韩国驻华大使馆介绍希望在中国出版。该书作者权威，为韩国著名传统饮食专家，曾以白宫为奥巴马制作韩餐；全书内容详实，操作性强，每道餐食都按照具.....
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塑料改性配方工艺速查360例 【工业技术】
齐贵亮编著2016 年出版251 页ISBN：9787514212518本书以图表的形式、以实例的方式详细介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS、聚酰胺、热塑性聚酯、聚碳酸酯和部分热固性塑料的各种改性塑料的配方组成、制备工艺和材料性能，内容全面翔实，数据准确，...
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世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 法国面包宝典 【工业技术】
（法）艾瑞克·凯瑟（EricKayser）著；邢彬译2016 年出版296 页ISBN：9787518410798本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节，从面包制作的基础知识到各种面包的制法，共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法，兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...
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我爱面包机 130款黄金配方全图解 【工业技术】
青儿，双福主编2016 年出版264 页ISBN：9787122252319本书按照基础面包、天然酵母面包和人工酵种面包、夹心面包、彩色面包、吐司面包、蛋糕、果酱、点心＆其他、自制面包料理进行分类，一目了然，便于读者查找。书中步骤详细，方便读者学习；还特别加入面包机大讲堂，切.....
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不可不知的茶道养生配方 【工业技术】
本书编委会2016 年出版154 页ISBN：9787121299285“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶不仅是一种能够解渴的饮料，而且具有很多的养生和保健的功效。而且茶叶不仅单独饮用具有效果，和一些其他原料一同冲泡也有奇妙的作用。本书共分为六个章节，第一章为茶.....