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婴幼儿营养、安全与卫生实务 【工业技术】
史明洁主编;杨美男,姜艳秋副主编2016 年出版261 页ISBN:9787564166441本教材将注重培养学生实际操作技能方面的案例,将教育和保育相结合的理念突显出来。全书在营养膳食篇、卫生篇、保健篇三篇下共分十一个项目,主要为:项目一营养学基础、项目二托幼园所食谱的制定与进餐管理、项...
