现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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物流企业仓储管理与实务【经济】

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真虹，张婕姝，胡蓉编著2015 年出版375 页ISBN：9787504757142
本书主要讨论和介绍物流系统中的货物仓储的理论、方法和实务问题。全书共分十三章，内容主要涉及仓库营运设施与设备、库场规划与布局设计、仓储商务管理、仓储作业管理、特殊货物仓储管理、库存控制与管理方...
小厨房大药房【医药卫生】

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姬领会，任萍编著2015 年出版212 页ISBN：9787506771627
近年来，饮食安全的问题越来越受到重视，迫使人们重新意识到家庭厨房的重要性。作者运用厨房中的常用之物，结合中医知识，巧妙搭配，使人们在日常生活中不知不觉的进行着食疗，从而达到了强壮身体、防治疾患的目的。.....
体育赛事管理实务论【文化科学教育体育】

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赵添添著2015 年出版251 页ISBN：9787511727718
本书是在长期的体育赛事管理教学实践、总结、撰写的基础上形成的成果。第一部分为理论探索，围绕体育赛事管理的研究意义、目标确立、相关理念等基本理论问题进行了探讨；第二部分为实践运作，对体育赛事的项目管...
计划管理电网企业管理实务【经济】

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陈云辉，胡朝华主编；李明伟，孙兰凤，黄金楷副主编；罗涛，杨承军，杨皓麟，陈伯朗，梁华，李丽，陈策，万飞宇，曹晶洁，王清明，唐静，戚颖，曾琪彦，高玲参编2015 年出版235 页ISBN：9787512373532
本书是根据计划管理的全过程管理、资源优化配置、全员参与细化项目管理、核心指标管理五个特点，按照“可学可用、学用结合、由浅入深”的原则而编制的。本书共五章，主要内容包括大计划管理认知、大计划管理体...
市政公用工程管理与实务【工业技术】

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学尔森学院建造师考试命题研究院编；邱四豪主编2015 年出版205 页ISBN：9787560857831
本书是2015年全国二级建造师执业考试科目“市政公用工程管理与实务”辅导书，由10套模拟题和4套历届真题并附参考答案。涵盖建筑专业技术与施工管理及相关知识，是总结二级建造师多年培训、短期集训和分析历年...
银行业专业实务风险管理【经济】

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银行业专业人员职业资格考试试题研究组编2015 年出版166 页ISBN：9787509360811
银行从业资格考试属于资格类的考试，有指定用书。因此，从社工的经验来看，还是从试题类用书着手，可以做成跟社工分章练习一个套系。本书在严格依据考试大纲和历年真题考试规律基础上编写而成，题量充沛，复习角度全.....
项目经理沟通管理技巧与实务【经济】

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王万勇著2015 年出版266 页ISBN：9787512374539
作者根据多年的工作经验，结合沟通的相关理论知识，总结出项目管理中的沟通技巧和方法，尤其是工程项目。全书共分两部分，第一部分介绍工程项目和沟通的基本概念和特点等，第二部分介绍立项阶段、启动阶段、规划阶段...
城乡规划管理法规、实务和案例【工业技术】

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边经卫编著2015 年出版356 页ISBN：9787112174874
本书的编写以法规政策为统领、以依法行政为平台、以规划技术为基础，扼要的介绍了城乡规划管理的基础知识；结合《城乡规划法》对规划管理的各个环节，以规划管理实务的形式对法规进行了详解，使实务与法规紧密结合...
复旦卓越·人力资源管理和社会保障系列人事档案管理实务【文化科学教育体育】

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李晓婷编著2015 年出版251 页ISBN：9787309116595
本书共分七个项目，项目一通过实地观摩、近距离接触人事档案和档案工作人员，对人事档案及其管理工作有一个概括性的认识；项目二至七以人事档案管理过程为线，依次介绍人事档案的收集、鉴别、整理、保管、利用、转...
保险财务管理理论、实务与案例【经济】

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周国端著2015 年出版711 页ISBN：9787508651361
在经济越来越发达的今天，保险业作为金融领域的一个分支，已经成为不可缺少的一个部分，保险公司也成为人们防范风险加强保障的一个重要渠道。本书从寿险公司的角度出发，全面介绍寿险公司财务基本原理、资产负债管...