食品理化检测技术 【工业技术】

本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响，包括食品营养成分和食品卫生有关成分的理化分析与检验原理及方法的。本教材按照食品理化检测...

建筑材料与检测 【工业技术】

本书是根据土建类专业建设指导委员会制定的建筑工程技术、工程造价、工程监理、给水排水工程技术等专业标准、人才培养方案及主干课程教学大纲编写的，编写内容采用了最新的有关国家规范和行业标准。全书主要...

液晶彩电检测与组装技能 【工业技术】

本书从实际操作角度出发，全面、系统地介绍了液晶彩电的拆装、检测与组装技术：首先对液晶彩电的工作原理、电路组成、常用术语与新型接口进行了介绍；对液晶彩电的检修注意事项、液晶屏的拆装、焊台与热风枪使用...

卫生检测与评价名词术语 【医药卫生】

本书主要内容包括卫生检测与评价工作中常见的通用术语和专业术语两大部分。通用术语中包括基础术语、理化检测、微生物检测、毒理学安全性评价等四个部分；专业术语包括食品安全、环境卫生、职业卫生、放射卫...

检测与转换实验技术 【工业技术】

全书共包含5章，其中第1章主要介绍检测实验平台与在检测实验中基本检测仪器的使用方法及操作过程中的注意事项；第2章介绍基础检测实验，通过最基本的实验熟悉检测电路的调节方式及工作特性；第3章介绍基本传感器的...

公路工程施工中的试验检测 【交通运输】

先进的施工工艺及质量控制是保证公路质量的重要部分，只有整个施工过程都处于质量监控之下，才能把事故隐患消灭于萌芽状态，从而创造出优质工程。本书根据当前公路施工工艺结合先进的检测设备及技术，论述在公路施...

食品安全检测技术概论 【工业技术】

本书系统地介绍了食品安全检测涉及的一系列技术。包括食品检样的采集和预处理技术、标准物质要求、前处理技术、化学检测技术（光谱、气相色谱、气相色谱质谱、液相色谱、液相色谱质谱、离子色谱、原子吸收及...

汽车电气设备构造与检测 【交通运输】

本书是高职汽车类教材。本教材以理实一体项目化的教学形式，讲述了汽车电气设备的构造、原理、拆装和检测，通过九个不同的项目，涵盖了汽车电气构造的蓄电池、起动机、发电机、点火系统、照明系统、空调系统、仪...

村镇供水水质检测 水利部农村水利司 水利部农村饮水安全中心 【工业技术】

沥青路面检测与养护技术研究 【交通运输】

路基施工质量的好坏直接影响公路的整体质量，不少路段裂缝多，车辙严重，平整度差，使用年限严重缩短，投资巨大的高速公路尚未充分发挥效益，又要耗费大量人力物力进行维修，而这些早期破坏的路面，大部分由路基路面......