食品微生物基础与应用 【工业技术】

本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写，在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...

多媒体技术基础与应用 【工业技术】

本书概括介绍了多媒体技术的基本概念和基本理论，将多媒体数据信息的表示、多媒体数据压缩技术、多媒体计算机系统、多媒体数据接口技术、多媒体卡、常用的多媒体设备、多媒体数据存储技术、网络多媒体技术、...

大学计算机应用基础上机实验与习题 【工业技术】

本书是与《大学计算机基础》配套的一本习题书。内容包含计算机基础知识介绍、 Windows7 、Word2010、 Excel2010、PowerPoint2010及网络入门知识等六部分内容的上机实验与配套习题。上机实验的设计紧扣主教...

AutoCAD入门基础与应用技巧 【工业技术】

本书详细阐述中英文AutoCAD的主要原理、基本功能和使用方法。内容包括AutoCAD绘图基本知识、绘图环境设置、二维图元和三维基本图形绘制、二维和三维图形的基本编辑和高级编辑、文字录入与尺寸标注、图形显...

Mathematica基础与应用 【工业技术】

Mathematica是世界著名的数学软件，本教程依据最新的8.0简体中文版，通过大量精选的实例，讲解 Mathematica的符号运算、图形、高精度计算、程序设计等基本功能，介绍它在高等数学、线性代数、微分方程、概率统计、...

计算机应用基础同步练习与实训 【工业技术】

《计算机应用基础同步练习与实训》是《计算机应用基础》配套的同步练习与实践指导教材。主要内容包括：计算机基础知识、Windows XP操作系统、文字处理软件Word 2003、表格处理软件Excel 2003、演示文稿制作...

机械设计基础与应用 【工业技术】

本书突出了高等职业教育的特点，按“项目驱动”模式、以“工作过程”为导向，从“案例分析”人手，将传统《机械设计基础》内容进行了较大的改革，科学整合后变为5个单元，即常用机构（平面连杆机构、凸轮机构和间歇......

办公自动化基础与高级应用 【工业技术】

本教材主要包括Office操作基础及高级应用两大部分。Office操作基础主要内容包括：Windows基本操作、Internet基本应用、常用工具、文字处理软件Word、电子表格软件Excel、演示文稿PowerPoint等。高级应用主要...

计算机应用基础上机指导与习题解答 【工业技术】

本书是《计算机应用基础》一书的配套教材，由两部分组成。第一部分是上机实验指导，介绍了计算机应用基础的相关实例。每个实验均指出了本部分需掌握的重点内容，使学生能逐步了解计算机基础知识，掌握基本技巧和方...

先进制造与工程仿真技术 【其他书籍】