Andriod移动开发技术与应用 【工业技术】

本书以生动具体的案例介绍android移动开发技术，力求通过实际的应用案例使读者快速掌握android移动开发技术。

数控加工技术 【工业技术】

本书介绍数控加工技术的主要内容。前4章内容包括数控机床概述、计算机数控系统的工作原理、数控编程的基础知识和数控编程实例。为了便于读者学习，增加了第5章机械加工基础。本书图文并茂，取材及编排力求合理...

龙江地产农产品加工技术 【农业科学】

本书参阅了大量最新资料，以通俗实用为原则，增加读者对龙江主要农产品加工技术的了解。每部分内容都较为详细地阐述了各类农产品的营养价值、加工方法及操作要点。...

粤菜原料加工技术 【工业技术】

本书由七个模块组成，系统讲述了粤菜原料的加工技术，内容实用、体例合理，是一本指导性非常强的烹饪教材。本书为“粤菜粤点”系列教材之一，主要介绍粤菜制作过程中常用的原料及调味料的有关知识，包括海鲜、干货、...

工业与民用智能建筑电磁兼容设计技术与应用手册 【工业技术】

多媒体技术与应用 【工业技术】

本书紧扣前沿标准，全面系统地介绍了多媒体原理及其应用技术，本书理论、实践、上机实训紧密结合，全面系统、范例典型，可作为各类计算机媒体相关专业的教材，也可作为办公、生活、科技工作的普及用书。...

香肠制品加工技术 【工业技术】

本书系统的阐述香肠制品生产中常用的原辅料，各种肉类香肠食品生产工艺与配方，并深入浅出的介绍了贮藏、加工方法等内容，穿插论述了贮藏加工过程中必不可少的相关理论知识，并附录了香肠制品生产技术的国家相关标...

金属切削加工技术问答 【工业技术】

本书以问答的形式较系统地介绍了金属切削加工中的基本定义、刀具材料、金属切削过程、切削力、切削热和切削温度、刀具磨损与刀具耐用度、工件材料的切削加工性、切削液、刀具几何参数的合理选择、切削用量...

模拟电子技术与应用 【工业技术】

本书概述了模拟电子技术是一门研究以电子电路方法对连续信号进行加工处理的基础学科。本课程是测控技术、传感技术、自动控制技术自控技术、计算机技术、信息处理技术和人工智能等学科的基础共性技术，内容完...

不锈钢加工技术 【工业技术】

本书从知识和技能普及提高的角度出发，简明地阐述了不锈钢的概念和基本常识，系统地介绍了不锈钢的加工性能、加工工艺技术，包括焊接、铸造、锻造、热轧、薄扳成型、切削等工艺。这些为不锈钢制品企业的技术人员...