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吃对才健康 原来食物有这样的功效 【医药卫生】
昭光大众健康研究所营养专家组编著2011 年出版271 页ISBN：9787802580275本书是具有抗病防病保健食物的全册图书，医生、营养师等专家从食材解析、医用功效、营养搭配、用法用量等各个角度阐述了水果、干果、蔬菜、粮食等300余种食材的功用和使用方法。药食同源、饮食有方，有针对性...
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神奇的校车 有趣的食物链 【综合图书】
（美）乔安娜·柯尔文；（美）布鲁斯·迪根图；漆仰平译2011 年出版30 页ISBN：9787221091857弗瑞丝小姐知道，应当充分发挥孩子们在知识求索中的自主性。在书中，弗瑞丝小姐很少直接告诉同学们知识，而是把他们放置到一个个的问题情境中，让他们自己解决。例如，如何才能重新发动被冻住的校车？其实，依照弗瑞......
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中华传统医学养生精华 小偏方·小食物治百病 【医药卫生】
秋雨主编2011 年出版360 页ISBN：9787802202498“秤砣虽小压千金”是啊，生活中往往一些小的不起眼儿的东西却起着很重要的作用，小偏方和小食物也是这样，它们可以治疗很多疾病，使您的治病不再那样复杂，不用担心那大把银子白白流走……。...
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五色食物养五脏 五脏的饮食保健 【医药卫生】
鲁直编著2011 年出版219 页ISBN：9787547805558本书通过中医基础理论与西医理论的结合，向读者介绍了五色五食与四季对应的食疗方法，来进行五脏保健养生，从而延年益寿，祛病养生。书中用通俗易懂的语言讲述饮食养生原理在现代生活中的应用，内容包括有自测自诊、...
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百年谎言 食物和药品如何损害你的健康 【医药卫生】
（美）兰德尔·菲茨杰拉德著2011 年出版247 页ISBN：9787303132294人类试图用科技征服自然，当我们试图验证现代科学能够改进自然界中的食物和药物时，人类的身体和健康却越来越成为牺牲品。本书利用大量的事实和材料，旨在逐步引导人们走出这一百年来走入的误区，也就是化学合成的...
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好生活百事通系列 食物相宜相忌饮食指南 【医药卫生】
崔晓丽编著2011 年出版209 页ISBN：9787534953637《好生活百事通:食物相宜相忌饮食指南》以五谷杂粮、蔬菜水果、肉禽蛋类、水产调料等各种各样的食材为基点，介绍了食材的相宜搭配、人群宜忌、烹调宜忌、选购宜忌、储存宜忌等多个方面，给读者提供饮食上的宜...
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养生堂《本草纲目》食物养生速查全书 【医药卫生】
陈伟，郭玉红编著2011 年出版285 页ISBN：9787501981397《养生堂 食物养生速查全书》内容丰富，不仅精心挑选了百余种食物，深入浅出地阐述它们的养生功效和养生妙用。而且还特别提供了60种常见病症、不同年龄人群、不同体质读者以及在不同季节的养生方法和养生明星...
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会吃不生病 每天的食物就是你最好的健康之源 【医药卫生】
小雨编著2011 年出版288 页ISBN：9787506469654吃是一种需要，但会吃是一种艺术。要学会通过科学的饮食，用自己的免疫力筑成比医药更为牢固的健康之堤。不会吃的人吃出一身病，会吃的人吃出一身劲。医学之父希波克拉底曾语重心长地告诫人们：你的食物就是你最好...
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假食物教我的50堂健康课 【医药卫生】
白佩玉著2011 年出版159 页ISBN：9787531337874我们说民以食为天，食以安为先。对于很多人来说，想吃什么不是大问题，但是如何能食得安心、食得安全、食得健康已经成为人们日益关心的话题。本书就是告诉你如何简易分辨真食物与假食物以及一些食物的鉴别、挑选...
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 【工业技术】
（英）PeterBerryOttaway主编2011 年出版215 页ISBN：9787501978885本书共14章。食物强化与补充的原则；食物营养素补充剂的形式；维生素和矿物质强化食物；除维生素和矿物质的食物强化剂；多不饱和脂肪酸的食物强化；强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性；微量营养素食物添加的相.....