粮油质量检验 【工业技术】

本书在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析与检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品与扦样等内容。...

建筑质量检验员一本通 【工业技术】

本书按照国家相关规范，系统介绍了建筑质量检验员所需掌握的基本知识和基本技能。

图解质量管理一本通 【经济】

本书运用精细化管理的理念、方法、工具及典型案例，来全方位阐释生产型企业中基层管理者应具备的基本管理方法和工具。

材料加工质量控制 【工业技术】

本书共分为五章，主要介绍质量管理与控制的基础知识（包括ISO9000质量管理体系及质量认证）、金属材料的检验与验收、材料成形（毛坯）的质量控制（铸造、锻造、焊接）、热处理质量控制、表面处理质量控制等。...

高等职业院校内部质量保障体系建设 【工业技术】

构建提高教学质量长效机制的实践与探索 【文化科学教育体育】

建设工程质量检测技术 第3册 【工业技术】

建设工程质量检测技术 第1册 【工业技术】

餐饮卫生质量管理 【医药卫生】

本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...

制药用水质量管理技术 【工业技术】

本书以最新版《中国药典》及新版GMP的有关规定为标准，对制药工艺中使用的饮用水、纯水、高纯水等的生产机质量管理进行阐述。