团体心理游戏设计与案例 【哲学宗教】

本书巧妙地将团体心理辅导的理念、技术与班级管理、团队活动融合在一起，设计出大量生动、有意义的心理游戏。有针对性地指导解决学生存在的自我意识、学习潜能、情绪调控、沟通交往、生存意志、心灵成长等方...

餐饮服务与管理 【经济】

经过酒店行业专家深入、细致、系统的分析，本教材最终确定了以下教学内容：餐饮服务流程、标准及注意事项，零点餐厅服务的流程和顾客投诉的处理方法和技巧，值台服务流程、标准及各项技能，主题宴会设计、组织策划及...

餐饮服务与管理实训 【经济】

本书为高职高专“餐饮服务与管理”课程的教材。全书共分十一个项目，包括实践性项目4个，理论性项目7个。内容涉及做好中餐、西餐、酒吧、送餐等工作以及餐厅的管理工作。...

服务管理 【经济】

改革开放后，我国服务业得以快速发展，服务管理由经验走向科学，服务质量也逐步提高。随着科学技术的发展和市场经济的不断完善，激烈的市场竞争促使企业在重视服务质量的同时也开始关注顾客管理。本书共10章，力图全...

餐饮服务与经营管理 【经济】

本书由“进阶与拓展”“筹划与经营”等五大课题项目组成，分别设计了行业认知、服务技能训练、中西餐宴会、零点服务及餐饮组织机构、岗位职责、人员配备、市场调研、物资管理等，总计25个模块的学习任务。...

化工企业规范化管理制度设计 【经济】

本书提供了企业可以参照执行的制度化、流程化、精细化、工具化、标准化和实务化管理的模块。

医院临床营养科建设管理规范 【医药卫生】

本书从营养科体制、工作内容及流程、规章制度、岗位职责、人员配备要求、设备仪器、房屋建筑及质量监督标准，可作为医院营养科建设管理的指南。...

现代酒店前厅客房服务与管理 【经济】

本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。...

标准物质的研制、管理与应用 【工业技术】

中医治未病与亚健康调理 【医药卫生】

本书阐述了中医“治未病”思想及亚健康状态的理论内涵及相互关系，并从日常自我保健，中医外治及药膳等不同方面介绍了中医养生保健疗法的操作技术，适应症，禁忌症等，对亚健康常见症状，分别介绍了中医综合预防策略.....