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小麦产后加工理论与技术研究 【工业技术】
王志和，王绍中，李春喜主编2005 年出版355 页ISBN：7801678079本书论述小麦产后加工，涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。
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膜分离技术与食品加工 【工业技术】
陈少洲，陈芳主编2005 年出版175 页ISBN：7502566244本书内容包括：膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
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主要出口蔬菜贮藏与加工新技术 【工业技术】
刘国琴，张洪意，吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN：7109101134本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
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蜂产品深加工与配方技术 【农业科学】
闫继红主编2005 年出版455 页ISBN：7801677188本书介绍蜂产品加工的发展趋势，蜂产品加工的新技术，蜂王浆的加工技术与配方，蜂花粉的加工技术与配方等。
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非金属矿加工技术与应用手册 【工业技术】
郑水林，袁继祖主编2005 年出版654 页ISBN：7502436499本书共分12章。主要内容为粉碎与分级，超细粉碎与精细分级，选矿与提纯，表面改性，固液分离和干燥，碳酸盐矿物，硅酸盐矿物，硫酸盐矿物，单质非金属矿，天然复合非金属矿，其他非金属矿。...
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青贮专用玉米高产栽培与青贮技术 【农业科学】
王加启主编；王林枫等编著2005 年出版109 页ISBN：7508238486本书内容包括：概述，青贮专用玉米品种，青贮专用玉米栽培技术，青贮方法与青贮窑的建造，青贮专用玉米的收割与加工，青贮玉米质量的评价与饲喂。...
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