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酒精生产技术【工业技术】

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王传荣主编；赵辉，翁连海，李晓华副主编2004 年出版299 页ISBN：7030137949
本书主要系统介绍淀粉质原料、糖质原料酒精生产的基本原理、工艺流程、生产技术、有关设备，以及酒精生产副产物的综合利用、废液处理；酒精通用试验方法；国内外较为成熟的酒精生产新技术、新工艺。简要介绍特级...
预分解窑水泥生产技术与操作【工业技术】

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赵应武等编著2004 年出版296 页ISBN：7801596765
本书较全面地介绍了新型干法水泥生产理论知识、生产技术及操作经验。
无公害蔬菜生产技术手册【农业科学】

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闵跃中著2004 年出版124 页ISBN：753902528X
本书内容包括：1、无公害蔬菜生产基地的环境条件标准。2、生产所需的主要生产资料。3、栽培技术。
肉制品生产技术【工业技术】

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赵瑞香主编；吴晓彤，孟宏昌副主编；王蕊，邓惠玲，姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN：7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性；肉制品加工常用的附料；淹腊制品；灌肠制品；酱卤制品；发酵制品；烟熏制品以及干制品加工技术。...
中国西瓜生产实用技术【农业科学】

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郑高飞，张志发主编2004 年出版269 页ISBN：7030127528
本书采用问答形式对西瓜生产中迫切需要解决的问题进行了回答，既总结了西瓜生产的理论与实践经验，又借鉴了国内外西瓜研究的最新成果。本书是我国西瓜生产的最新实用和全书。...
放心禽产品生产配套技术【农业科学】

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王志跃主编2004 年出版292 页ISBN：7534540321
本书从系统化体系标准、良繁体系、禽场建设、饲料生产、禽蛋孵化、饲养管理、加工质量要求、疾病防治及经营管理等方面介绍了放心禽产品的生产配套技术。...
园林苗木生产技术【农业科学】

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苏付保主编2004 年出版384 页ISBN：7503837837
本书全面地介绍了当前国内常用的各类园林苗木的培育技术，包括园林苗圃的建设与耕作、园林树木种子生产、播种育苗、营养繁殖育苗、组培育苗、设施育苗、大苗培育、苗木出圃等。应用性与实践性强，注重动手操作...
玉米特强粉生产加工技术【工业技术】

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张子飚，张着着编著2004 年出版145 页ISBN：7508233484
本书内容包括：研制玉米特强粉的目的，玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。...
现代中药植物资源生产技术【农业科学】

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赵永华主编2004 年出版254 页ISBN：750255260X
本书介绍了常用的根茎类、花果实类、鳞茎和球茎类以及全草类植物栽培的新方法。另外还对濒危药用植物快繁技术以及防风等野生抚育也进行了介绍。...
乳胶漆生产实用技术问答【工业技术】

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陆荣等编著2004 年出版343 页ISBN：7502555838
本书介绍了与乳胶漆生产技术密切相关的基础理论、原料特性和作用。常用颜料分散设备、实际生产操作技能和质量管理。