现代餐饮业厨房规划设计相关图书搜索结果

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现代包装设计与印刷【工业技术】

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赵秀萍等编著2004 年出版444 页ISBN：7502550518
本书介绍了包装设计与印刷的相关原理、技术及相互关系，并按产品用途分类，介绍不同包装产品的印刷方式、印刷技术和印刷故障排除。
世界现代设计史【艺术】

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李敏敏编著2004 年出版116 页ISBN：7535621120
本书共五章，包括设计学的研究对象与任务；现代设计的萌芽与形成（19世纪～20世纪）；现代设计的发展（20世纪20～30年代）；现代设计的成熟期（20世纪40～50年代）以及现代设计的多元化发展（20世纪60年代之后）等。...
现代城市灯光艺术设计【工业技术】

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康晓芳等主编；高力特（GGE）集团公司编2004 年出版103 页ISBN：7112061679
本书包括基础理论篇，暨城市灯光景观体系构成，论灯光景观的人文回归和城市灯光建设若干基础理论问题的界定等。
餐饮食品店铺营销行业投资创业300例【经济】

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创意工作室编2004 年出版326 页ISBN：7500833296
本书提供了300个涉及餐饮、店铺营销等的投资方案，具有参考价值。
现代居室环境设计【工业技术】

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牟跃编著2004 年出版220 页ISBN：7801980247
本书总结介绍了西方住宅生态学、环境心理学、人体工程学、艺术构成学等现代居室环境设计的新理念，还精选了部分外国环境艺术设计作品。适合于环境艺术设计人员设计参考。...
图形创意库 8 食品、服务、餐饮、菜单、商业【艺术】

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福建美术出版社编2004 年出版112 页ISBN：7539313811
本书精选黑白图案千幅左右，内容涉及食品、服务、餐饮、菜单、商业等方面，风格多样，是设计人员必备的工具书。
餐饮服务基本技能【经济】

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潘小慈编著2004 年出版179 页ISBN：7504547425
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能短期培训系列教材之一。内容包括餐饮服务概述、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、菜肴与酒水知识、餐饮推销、餐饮服务中的矛盾处理等。本教材...
现代动画艺术设计分析【艺术】

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阎评，张勃编著2004 年出版116 页ISBN：7536817851
本书详细介绍了动画的媒质载体、制作流程、常用规律以及制作方法等基本技能。图文并茂、内容丰富、对于动画专业的学生和动画工作者无疑会有新启迪和帮助。...
压力容器现代设计与安全技术【工业技术】

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魏新利，吴金星主编2004 年出版158 页ISBN：7502557725
本书介绍了压力容器的特殊设计方法和现代设计技术，以及在运行中的安全管理方法。
液体火箭发动机现代工程设计【航空航天】

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（美）D.K.休泽尔等著；朱宁昌等译2004 年出版516 页ISBN：7801445643
本书内容包括对发动机的要求和初步设计分析，实例计算导论等内容。