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饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系 【经济】
李亨编著2004 年出版307 页ISBN:7506635526本书由九章组成,分别介绍了质量管理体系标准和环境管理体系标准以及国际饭店业倡导的绿色饭店管理体系标准。
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校园体育活动指导 14 体操与舞蹈 【文化科学教育体育】
陈小锋,孟昭强主编;陈涵,赵淑云,刘素军副主编2004 年出版153 页ISBN:7801663934本书介绍了中小学校园体育活动的方法和注意事项。
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综合实践活动课程与教学论 【文化科学教育体育】
钱贵晴著2004 年出版324 页ISBN:7810646885本书根据教育部精神,在中小学开设“综合实践活动课”的必修课,本书阐述了一系列的开设综合实践活动课的意义、作用、理念等问题。
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