美容牙医学 【医药卫生】

烹饪原料学 【工业技术】

本书分别研究了烹饪原料的分类体系、形态结构、化学成分、品质鉴别、储藏保鲜等一般运用规律。

人体生态平衡学 【医药卫生】

巧学乐理知识 【艺术】

本书共分为“基础知识”“节拍”“拍子”“调号”“调式”“音程”“和弦”等篇章。

商品期货学 【经济】

审计学 【经济】

本书是高校审计学教材。

孔孟学述 【哲学宗教】

本书介绍了孔子、孟子两位“圣人”的学术思想，同时还介绍了他们学术思想中所包含的基本精神。

图解神经学 【医药卫生】

传染病防治学 【医药卫生】

舞蹈学导论 【艺术】

本书为舞蹈论著，涉及舞蹈本体论、舞蹈编导、表演、理论等。