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大豆生物活性物质的开发与应用 【农业科学】
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN:7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素E、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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人对生物的误解 连环画 【生物】
王敬东等编著;冯敏等绘画2001 年出版137 页ISBN:7533127889《科曾连环画系列·透视伪科学》丛书共有5个分册:《人对苍天的误解》、《人对大地的误解》、《人对生物的误解》、《人对生活的误解》、《人对自身的误解》。...
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