功能性乳制品 【工业技术】

豆制品美味30种 【工业技术】

革制品材料学 【工业技术】

狗猫饲料配方技术问答 【农业科学】

本书以问答形式，分三部分（饲料营养基本知识、狗饲料配制技术、猫饲料配制技术）系统而全面地介绍了狗、猫饲料原料、营养需要、饲料配制及饲养管理等有关知识，力求把国内外狗、猫饲料营养学的最新研究成果与我国...

淀粉与淀粉制品工艺学 【工业技术】

皮革制品生产机器及设备 【工业技术】

中国塑料橡胶机械企业名录 【经济】

重要用途线材制品生产新技术 【工业技术】

硅灰石/橡胶复合材料界面行为 【天文地球】

水产品加工工艺与配方 【工业技术】

本书共分9章，以水产品活体贮运—保鲜—各种加工技术及配方—综合利用为主线，以实用、新型、普及为主旨，以理论与工艺、配方相结合的写作特点，重点介绍了水产冷冻品、干制品、鱼糜制品、罐头制品、腌糟醉制品、...