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新编家庭泡菜200样 【工业技术】
董国成主编2012 年出版74 页ISBN:9787508273181这是一本专门介绍家庭如何制作泡菜的菜谱书。本书分为蔬菜类、水果类、豆制品类、禽蛋类共计四大类200余样,每大类均介绍了各种泡菜的原材料、制作方法和要注意的问题。本书材料易购,制作简单,口味独特,易学易...
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新编实用家常菜 分步图解 【工业技术】
夏金龙主编2012 年出版322 页ISBN:9787538462937本书以图文并茂的方式讲述了200余道菜品的制作方法,详细的描述了从烹饪前的准备到成菜的每一个步骤,能够做到使读者一读就懂,一看就会。...
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有机化学学习指南与练习 【数理化】
谷文祥,董先明,尹立辉编2012 年出版131 页ISBN:9787030356666本书为普通高等教育”十一五”国家级规划教材《有机化学》(第三版)(谷文祥、董先明、尹立辉主编)的配套学习指导书。本书主要由两大部分组成:第一部分包含各章的单元练习、典型题精解,综合练习题及参考答案。在.....
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新编铸造技术数据手册 【工业技术】
温平主编;张立波副主编;中国铸造协会组编2012 年出版1107 页ISBN:9787111377405本书结合我国铸造行业发展水平和铸造标准的制订、修订情况,主要介绍了熔炼铸造合金用原辅材料、铸铁及其熔炼、铸钢及其熔炼、铸造有色合金熔炼及其熔炼、造型材料、砂型铸造工艺、特种铸造工艺和环境保护与...
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新编万年历 1920-2100 【天文地球】
杨笑,任何,世洁等编2012 年出版525 页ISBN:9787533751852本书收编了1920年到2100年共计180年的历书,编写了历法、节气、天干地支、阴阳五行、周易八卦等方面的知识,一些广为群众欢迎的传统蒙学教材,如“三字经”“百家姓”“千字文”“弟子规”“教八经”等,也收编在...
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