土力学与地基基础 【工业技术】

本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育）。全书共分九章，主要内容为土的物理性质及分类、土中应力及变形、土的抗剪强度及地基的承载力、章岩土工程勘察、土压力与边坡稳定、浅基础设计、桩基础及...

欠发达地区农村劳动力转移问题研究 【经济】

加快农村劳动力有效转移，是事关我国欠发达地区经济社会快速、持续发展的重大问题。而如何实现有效转移，在理论上则涉及对农村劳动力转移内在机制的把握。本书针对欠发达地区农村劳动力转移的问题，以湖北省为例...

食品化学与分析综合实验 【工业技术】

本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...

大学物理实验学习指导 【数理化】

本书包括如何学好大学物理实验、怎样撰写物理实验报告、误差理论基础与测量数据处理、实验操作指导、实验研究与拓展、习题、附录等部分。...

新编植物学实验 【生物】

本书是湖南省特色专业“生物科学专业”的规划教材之一，立足于植物学实验教学改革与发展，内容共分4篇，即植物学实验常用方法和技术、植物的形态与结构、植物的系统与分类、植物与环境。...

新新学案 人教实验版 高中 历史 必修3 【文化科学教育体育】

分析化学实验与实训 【数理化】

本书主要介绍了分析化学实验的基础知识、分析天平、滴定分析仪器和基本操作、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法等。

设备调试与网络优化实验指南 【工业技术】

本书是设备高度与网络优化学习指南的配置教材，内容涉及《设备调试与网络优化学习指南》课程中所阐述的理论知识。

大学信息技术实验指导 【工业技术】

本书由计算机基本操作入手，注重实际技能的培养，由技能升华到知识，并由知识拓展技能，本书共8个单元，20个实验，从个人电脑的管理和使用的各个方面启发和引领读者掌握计算机的基本操作。...

食品工艺学实验技术 【工业技术】

本书主要介绍果蔬制品加工实验、软饮料加工实验、粮食制品加工实验、肉制品加工实验、乳制品加工实验、蛋制品加工实验、罐头制品加工实验和水产品加工实验等内容。...