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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程 【医药卫生】
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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工作分析 理论与实务 【经济】
陈俊梁，陈瑜编著2017 年出版230 页ISBN：9787300242163本书试图从组织视野及对未来趋势分析的基础上，对工作分析、职位评价的理论与实务问题展开讨论。全书由四部分组成：绪论、上篇、下篇、附录。其中，上篇5章主要介绍工作分析的理论与实务，下篇4章主要介绍职位评价...
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卓越设计师系列规划教材 室内设计与人体工程学 【工业技术】
袁媛，王磊2017 年出版127 页ISBN：9787565031359本书较全面、较系统地介绍了人体工程学的相关内容。 本书主要章节内容包括人体工程学基础、人体测量与人体尺寸、人体工程学与室内空间设计、人体工程学的优秀案例及分析、室内无障碍设计。以图文并茂的方...
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体验式培训理论与实务 【经济】
徐文琦著2017 年出版186 页ISBN：9787568025577本书的逻辑建构是以探索教育的服务流程为依据，基于作者十年从业经验，整合了探索教育在美国、英国和中国台湾地区的发展历程和最新研究成果，同时结合国内发展的现状，详细介绍了探索教育的起源与发展历程、理论基...
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“十三五”规划教材 卫生化学学习指导与习题集 供本科预防专业用 第3版 【医药卫生】
张加玲著2017 年出版243 页ISBN：9787117244794全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材的配套教材，用于指导教学与学生复习。习题题型模拟院校考试与国家考试，便于学生复习参考全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材的配套教材，用于指导教学与学生复习。...
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国际商务经典教材 国际商务谈判 原理与实务 英文版 【经济】
巴里·莫德著2017 年出版298 页ISBN：9787300241944本书是一本英文影印版教材，原著探讨了如何在国际环境下进行商务谈判，以取得良好的谈判成果。本书最大的特点是理论与实践高度统一：不仅将相关理论与最新研究成果融入写作中，而且将作者在长期全球咨询实践中积累...
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