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高锦章，高原，刘惠涛编著2014 年出版191 页ISBN：9787511428868
本书是为大专院校非化学专业公共选修课编写的教材，分为上、下两篇。上篇用通俗的语言简要地介绍了化学基本常识，以高中化学知识为起点，逐步向上提升，接近大学一年级化学内容。考虑到文科学生的知识面，浅释时增加...
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王建编著2014 年出版226 页ISBN：7514306978
自古以来，人类就一直在研究关于物质构成的一门科学——化学。古希腊人亚里士多德是第一位尝试解释世界物质构成的科学先驱。他认为，地球上的物质都是由四种基本物质构成的：土、水、空气和火。今天我们认识到，世...
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刘安昌主编；田琦峰，赵慧平副主编2014 年出版172 页ISBN：9787122155634
本书在多年实验教学改革与实践基础上编写而成。全书共分为5章，在阐述物理化学实验的目的要求、实验的安全防护、测量误差及分析、实验数据的表达方法的基础上，重点介绍了热力学、电化学、化学动力学及界面化...
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姚天扬，孙尔康总主编；陈国松，张莉莉主编；张松柏，田澍，张红梅副主编；卜洪忠，王翼，边敏，吕金顺，杜江燕，仲慧，杨晓庆，周秋华，胡玉林参编；方惠群主审2014 年出版332 页ISBN：9787305136597
本书分9章，介绍了定量分析、误差和有效数字、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、吸光光度分析法、分析化学中常用的分离和富集方法、分析试样的制备方法等，通过介绍常规化学分析方法和仪...
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王春霞，季萍主编2014 年出版146 页ISBN：9787518001057
本书以论述天然纺织纤维初加工化学的原理及工艺为主。内容主要包括毛纤维的洗涤和炭化、麻纤维的脱胶、绢纺原料的精练的原理及工艺过程。另外还介绍了天然纺织纤维的化学性质、羊毛杂质、纤维素伴生物、丝...
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李巧枝，何金环主编2014 年出版317 页ISBN：9787501997299
本书共分15章，分成4大部分，第一部分是生物大分子物质的结构与功能，包含4章，重点认识构成生物机体的主要有机物质的结构、性质和功能；第二部分为物质代谢及调控，包含6章，重点学习构成生物机体的物质和能量的代谢......
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李梅主编；曹力副主编2014 年出版240 页ISBN：9787566107640
本书共分为十章,第一章绪论；第二至四章介绍烃的结构、命名及性质，包括烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃；第五至八章是烃的衍生物―卤代烃及含氧化合物（醇、酚、醚、醛酮及羧酸及其衍生物）；第九章有机含氮化合物；第十......
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杨芳，郑文杰编著2014 年出版252 页ISBN：9787122190574
本书为中英双语教材，全书分基本操作训练、常数测定、化合物的制备与提纯、元素及其化合物性质、离子的分离与鉴定和创新实验六部分。可满足综合性大学多个学科专业学生的教学需要。不同学科专业，可根据需要选...
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朱志昂，阮文娟编著2014 年出版435 页ISBN：9787030398796
本书是第一批“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是南开大学近代化学教材丛书之一。本书共14章，包括：气体、热力学第一定律、热力学第二定律、热力学函数规定值、统计力学基本原理、混合物和溶液、相平...
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王明德编著2014 年出版287 页ISBN：9787560560472
本书旨在强调化学变化的基本规律，强调化学基本理论的指导意义，并为非化学化工类专业的理工科大学生构筑一个完整的化学知识体系。书中涵盖了化学反应热效应、化学平衡、化学反应速率、表面现象、电化学基础、...
