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天使的娱乐 电和启蒙运动 英文版 【数理化】
(英)帕特丽夏·法拉(Patricia Fara)著;钟原越导读2003 年出版231 页ISBN:7562427798本书生动地描绘了富兰克林和他的同事怎样努力探索,他们的实验所产生的奇异而又令人兴奋的结果。
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护法运动史料汇编 4 粤督省长更选篇 【历史地理】
汤锐祥编著2003 年出版390 页ISBN:7536040261本书是由当代中山大学历史系教授汤锐祥编著的近代史资料汇编,该书研究民国时期的护法斗争,也是民国史与孙中山研究的重要资料。
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食品企业危害分析关键控制点 HACCP 质量控制体系 【经济】
赵同刚,徐科主编2003 年出版366 页ISBN:7801625870本书介绍了食品企业危害分析理论、技术和方法,从HACCP原理、食品企业如何建立和实施HACCP体系的管理,将食物中危害消除在生产加工过程中,以保证消费者的健康。...
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中国结核病控制工作典范 世界银行贷款传染病与地方病控制项目结核病控制部分终期评价报告 【医药卫生】
蔡纪明,陈贤义主编2003 年出版479 页ISBN:7117054166本书介绍了该项目的背景、概况、内容、管理及实施情况的评价,书后附有辽宁、新疆等13个省(市)对该项目的终期评价报告。读者对象为卫生人员。...
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