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孔令海盘饰围边设计教程 果酱篇 餐饮行业职业技能培训教程 【工业技术】
孔令海著2011 年出版152 页ISBN：9787501978267为了适应广大厨师们的工作需要，这套《孔令海盘饰围边设计教程》共分成巧克力篇、糖艺篇、果酱篇，三册出版。书中荟萃了盘式造型中的高档典雅，中式果酱中的水墨淡清书画味道，作品灵活、简便。...
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全国职业培训推荐教材 服装缝纫基本技能 【工业技术】
陈鹤玉主编2004 年出版62 页ISBN：7504545511本书包括：服装缝纫基础知识、服装材料基础知识、服装缝纫基础技能、服装缝纫技能训练。
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石油化工职业技能鉴定试题集 油品分析工 销售专用 【工业技术】
董仁平，上官建新，向守源主编2008 年出版494 页ISBN：9787563626144本书系中国石油天然气集团公司职业技能鉴定指导中心组织编写的职业技能鉴定试题集之一。全书分五个级别，从初级到高级技师，每个级别包括理论知识试题和技能操作试题两个方面（技师与高级技师试题合在一起），所编写...
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家电维修职业技能速成课堂 洗衣机 【工业技术】
陈铁山主编2017 年出版290 页ISBN：9787122285850本书从洗衣机（半自动洗衣机、全自动洗衣机、滚筒洗衣机、波轮洗衣机）维修职业技能需求出发，系统介绍了洗衣机的维修基础与操作技能，通过模拟课堂讲解的形式，介绍了洗衣机维修场地的搭建与工具的使用、维修配件的...
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数据库应用 Access平台 Access 2002职业技能培训教程 操作员级 【工业技术】
全国计算机信息高新技术考试教材编写委员会编写2004 年出版293 页ISBN：7030130626本书介绍了数据库基本知识；工作环境；表的规划设计、创建；数据库的基本操作、查询；窗体设计、创建及窗体的相关操作；报表设计、创建；数据访问页的设计及应用、管理等。...
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国家职业保健技能社区实用全书 【医药卫生】
张丽，杨金生，阎平慧等主编2007 年出版334 页ISBN：780174523X本书是将职业技能中与人体相关的保健技能和中医特色治疗方法相结合，集预防治疗、保健康复为一体的社区适用医学全书。
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家电维修职业技能速成课堂 热水器 【工业技术】
陈铁山主编2017 年出版249 页ISBN：9787122284372本书从热水器（燃气热水器、电热水器、空气能热水器、太阳能热水器、太空能热水器）维修职业技能需求出发，系统介绍了热水器维修基础与操作技能，通过模拟课堂讲解的形式介绍了热水器维修场地的搭建与工具的使用、...
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同步导学与综合练习职业道德与职业指导 中等职业教育辅导用书 【文化科学教育体育】
聂世平，方骅，张志成编2006 年出版140 页ISBN：7801667336本书是针对中等职业教育学习课目的辅导练习。练习中包括五大板块：课前导引、重点难点导析、典型例题、同步创新测练、单元过关，从而巩固学习效果。...
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石油石化职业技能鉴定试题集 石油钻井工 【工业技术】
中国石油天然气集团公司职业技能鉴定指导中心编2009 年出版521 页ISBN：9787563628315为提高石油工人队伍素质，满足职工培训、鉴定需要，中国石油天然气集团公司职业技能鉴定指导中心决定对“十五”期间集团公司组织编写的第一批职业技能鉴定试题集——《石油钻井工》进行重新编写，按照新的鉴定点...