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供电企业消防安全评价 【工业技术】
内蒙古电力(集团)有限责任公司编2018 年出版88 页ISBN:9787519816070本书分为评价标准、查评依据两篇。各篇均分为六章,主要内容包括消防合法性、消防管理、火灾隐患排查整治、办公区域消防管理、生产场所消防管理、微型消防站。评价标准篇是用表格的形式体现各章中涉及的评价...
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无公害水产品安全生产技术丛书 小龙虾无公害安全生产技术 【农业科学】
顾志敏主编;李飞,李喜莲副主编2018 年出版178 页ISBN:9787122308450克氏原螯虾虽为外来物种,但已成为我国淡水虾类中的一种重要资源,也是当今世界上商品价值最大的虾类之一,为我国农民增收、农业增效以及出口创汇起到了极大的示范和推动作用。然而,随着世界工业化进程的加速,进入...
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食品酶学与酶工程原理 【工业技术】
江正强,杨绍青编著2018 年出版335 页ISBN:9787518419524本书为食品酶工程领域的科技著作,主要内容包括:绪论,酶的分类、命名及生物信息学,食品酶资源的发掘,酶的发酵生产,酶的分离和纯化,酶的基本性质及动力学,酶的结构与蛋白质工程,固定化酶、细胞及全细胞酶,食......
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美食城堡的安全保卫战 【工业技术】
沈建忠,张嵘主编2018 年出版161 页ISBN:9787513054669本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患,以及广大青少年最为关注的一些饮食安全问题,简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用...
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源风险 为什么越安全的决策越危险 【哲学宗教】
(美)格雷格·伊普著;谭浩译2018 年出版241 页ISBN:9787218128856在《源风险》一书中,格雷格·伊普通过构建一个关于人类本性与灾难的宏观框架,阐述了我们如何在风险不断增加的世界保证自己的安全。
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城市安全风险防控概论 【环境安全】
孙建平2018 年出版226 页ISBN:9787560882024本书通过城市发展历程和城市发展伴随的问题与事故分析,总结了城市管理经验,引入风险管理理念,构建由城市风险识别与评估、城市风险应对及处置、城市风险监测、城市风险预警与应急等组成的城市风险防控体系与方...
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高校安全警示教育教程 【环境安全】
王焕斌主编2018 年出版306 页ISBN:9787518920860本书以提高大学生安全防范意识和自觉遵纪守法意识为目的,关注大学生的生活、学习、认知、身心等成长方面的问题,精选近年来大学生真实典型的案例,简要介绍各类安全事故发生的原因、防范方法和避害技巧,并阐述了...
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