畜产品加工实验指导 【工业技术】

对畜产食品加工产品的设计、加工设备的选用、原辅材料与成品的检测控制以及包装容器质量的检测等一系列的针对性实验，巩固学生对畜产品加工工艺学理论知识的理解。内容包括一、畜产品新鲜度及品质检验：主要为...

正常人体学实验指导 供非临床类、医学相关本科专业使用 【生物】

《正常人体学实训指导》是《正常人体学》的配套教材，将传统基础医学课程人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学有机整合，全书共分3篇，内容包括正常人体学实训的基本知识和技能、全身各系统的实训项目和综...

动荡中的与社会转型 大后方城市社会生活变迁 1937-1945 【政治法律】

抗战时期，由于大后方政治地位的提高、城市经济文化教育的发展、外来人口的大量迁入、日机的频繁轰炸等原因，大后方城市社会生活发生了明显的变化。战时后方城市社会生活的变化一方面体现在后方城市物质生活和...

中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书 第3辑 小儿支气管哮喘 【医药卫生】

内容包括1.基础知识导航：概念、自诊、发病、易患人群2.个人调理攻略：饮食、药膳、锻炼、误区等3.名家防治指导：中西医治疗点睛、预防康复要点等4.药食宜忌速查：中西药物相互作用、禁忌药物、饮食宜忌等5.医患互...

社会学概要 【社会科学】

本书旨在介绍社会学经典概念和理论，并分析这些理论与我们的日常生活、历史传统、社会现象的关联。本书首先概要介绍社会学的定义、学科简史和研究方法，之后解释了一些基础概念和理论，如文化、社会化、团体、阶...

色彩教学与社会实践 【艺术】

作者以亲身经历讲述了色彩教学在社会实践课中的实际运用及方法，尤其是对社会实践课中的色彩写生进行了较详尽地讲解，将课堂教学与社会实践相结合，诠释了视觉艺术的思维、表达、情感的表现等，形成了较完善的色彩...

社会心理学 【社会科学】

本教材将充分反映国内外社会心理学界多年来的研究成果，并尽量吸取国外相关领域的最新研究成果。在内容构建上，本书将尽量呈现社会心理学作为一个学科的全貌，将对社会心理学的发展简史、社会心理学的基本理论、...

中国经济哲学评论 2017 社会主义与市场经济专辑 【其他书籍】

近世社会学成立史 【社会科学】

本书依据民国20[1931]开明书店于上海出版的(日)加田哲二著、刘叔琴译的图书版本为底本影印复制，编入“民国西学要籍汉译文献”的社会学系列。书前冠:著者序 书末附:人名汉译表。论述社会学史的意义，近世初期...

社会调查研究方法 【社会科学】

本书按照社会调查研究概论、社会调查研究方案的设计、社会调查研究资料收集的方法、社会调查研究资料的收集形式、社会调查研究的抽样设计、社会调查研究资料的整理与分析、社会调查研究报告的撰写的思路，并...