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    王可编著2012 年出版154 页ISBN:7511214867

    本套丛书选取了声学、地理地球科学、化学、生物学、航天器等学科作为编撰对象,分别介绍了地貌的变迁、地球上的水资源、地球上的宝藏、化学奇观、有机化学世界、声音的传播、探秘病毒家族、神奇的卫星家族等...

  • 高级生物化学实验 【生物】

    杨荣武,李俊,张太平,杨永华等编2012 年出版102 页ISBN:9787030351937

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  • 生物化学与分子生物学实验指导 【生物】

    费正主编;丁廷波,李悦,费正等编2012 年出版121 页ISBN:9787309082074

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  • 基础生物化学 【生物】

    张峰,蔡云飞主编2012 年出版344 页ISBN:9787501985913

    本书根据高等职业教育的特点,重点阐述了单糖、脂类、核酸、蛋白质、酶、维生素等基本知识,介绍了新陈代谢、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的复制、RNA的生物合成与加工、蛋白...

  • 实验中的化学世界 【文化科学教育体育】

    汤小梅编著2012 年出版86 页ISBN:9787308103978

    本书以社会普遍关注的环境、饮食、能源、材料、生命和健康等话题出发,向高中生介绍了一些与化学相关的基础知识。同时,通过“怀疑派化学家”、“实践派化学家”“思想派化学家”等专题,与阅读本书的学生互动,以...

  • 新课程化学学科高考能力标准 解读 【文化科学教育体育】

    新课程高考命题研究课题组编2012 年出版214 页ISBN:9787533457815

    本书从化学学科高考能力标准与测试、化学学科能力测试卷标准、试题标准与例题分析三个部分对化学学科的高考试题进行了全面剖析,采用历年高考真题,附带详细说明和答案。...

  • 石油化学工程基础实验指导 【工业技术】

    孙亮,马占华,王万里编著2012 年出版190 页ISBN:9787511415035

    本书旨在介绍石油化学工程基础实验研究全过程所涉及的基本问题,内容包括工程问题的实验研究方法、实验规划和流程设计、实验误差分析及实验数据处理、 化工测量技术及常用仪表以及计算机数据处理等。...

  • 食品化学 【工业技术】

    迟玉杰主编;赵国华,王喜波,安辛欣副主编2012 年出版366 页ISBN:9787122131676

    本教材重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为11章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工贮藏中发...

  • 课程标准案例式导读与学习内容要点 初中化学 【文化科学教育体育】

    娄延果主编2012 年出版328 页ISBN:9787560280653

    本书针对2011年版课程标准进行详细解读,并配以大量例子加以说明。

  • 分析化学实验 【数理化】

    李楚芝,王桂芝主编2012 年出版379 页ISBN:9787122134776

    本教材在第二版的基础上进行了修订。全书分十三章,共六十个实验。内容包括分析化学实验室基础知识、定性分析、分析天平的使用、滴定分析仪器的使用、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、...

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