发酵过程解析、控制与检测技术 【生物】

本书对发酵过程的解析、控制与优化的关键技术和方法进行了比较系统的介绍。

铝热连轧原理与技术 【工业技术】

本书是国内外第一本论述铝热连轧原理与现代技术基础知识的专著。该技术获国家科技进步一等奖。

狐狸养殖与疾病防治技术 【农业科学】

本书主要介绍狐狸品种、狐狸的饲养管理、疾病防治、狐狸繁育、狐皮加工、养狐常识和质量鉴定等各种与狐狸相关的实用技术。

电子技术基础与技能 电类专业通用 【工业技术】

电路与电子技术基础学习指导与实验教程 【工业技术】

本书分为两部分：第一部分为主教材《电路与电子技术基础》的学习指导，共分15章，每章包含教学目的、教学内容与重点、难点指导；第二部分为实验教程。...

电子游戏的教育性分类和评价体系 【文化科学教育体育】

本书是教育部“十五”教育科学重点规划项目“面向教育的电子游戏分级分类研究”项目的主要研究成果。内容主要包括从多元智能培养的角度分析电子游戏的对智能培养的教育价值；系统剖析了电子游戏中对不同智能...

汽车底盘构造与检修技术 【交通运输】

本书介绍了汽车底盘的传动系统、行驶系统、转向系统和制动系统四大系统主要总成及部件的功用、位置、结构、工作原理等。

液压与气动技术 【工业技术】

本书从工程实际应用的角度讲述了液压与气动的基础知识，液压元件与气动元件的工作原理、结构特点、使用和维护，液压基本回路与气动基本回路及其在典型设备上的应用，液压系统和气动系统的使用、维护、常见故障及...

电工技术基础与技能 电类专业通用 【工业技术】

本书的主要内容包直流电路、电感和电容等。

电子技术与实践 【工业技术】

本书由6个学习情境组成：直流稳压电源的制作与调试、对讲机的制作与调试、信号发生器的制作与调试、报警器的制作与调试、编码电子锁电路的制作与调试、电子秒表的制作与调试。...