烘焙工 初级 含面包、中式糕点、西式糕点 【工业技术】

本书根据国家烘焙职业标准编写，是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求，是考核鉴定前培训和自学教材。...

机械工程综合实训 【工业技术】

新概念汉语 初级本 I 日韩文注释本 【语言文字】

本书是对外汉语教学教材，配日韩文注释。

保卫员 初级 【政治法律】

本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——初级保卫人员（五级）组织编写。本套教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业...

经济法基础全真模拟试题 初级会计资格 【政治法律】

本书是为配合2006年度会计技术资格考试中级会计资格的辅导用书。

我的汉语教室 初级 1 【语言文字】

本书为外国人学习汉语的教材，使用英语和日语进行解说，由上海爱马德语言中心组织多位汉语、日语英语精通、教学经验丰富的对外汉语教师编写，初级教材共三册，每册十课，通过循序渐进的学习使在华外籍人士及其他汉语...

贵金属首饰手工制作工 初级技能 中级技能 高级技能 【工业技术】

商务电脑实务 【工业技术】

本书介绍了计算机的基础知识和基本操作技巧。

商务应酬艺术 【历史地理】

港航商务管理 【经济】