糕点加工技术与实用配方 【工业技术】

本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...

城市公共交通一卡通的理论、技术与应用 【交通运输】

芦山地震灾后恢复重建资源环境承载能力评价 【环境安全】

资源环境承载能力评价是芦山地震灾后恢复重建规划编制和重建工作开展的重要基础和依据。通过地震地质条件适宜性、次生地质灾害易发性、工程和水文地质条件、用地条件适宜性、水资源适宜性、生态环境、人口...

山西省黄土高原地区淤地坝坝系工程建设项目后评价 【工业技术】

本书对山西省已完工的20条小流域坝系进行了后评价，主要内容包括小流域坝系简介及其工程布局图、淤地坝坝系工程建设项目后评价总体报告、20条小流域坝系工程基本资料表、相关文件等。可供从事坝系工程的工作...

遥感技术基础与应用 【工业技术】

在简要介绍遥感的定义，遥感技术特点以及发展历史的基础上，以遥感技术过程为纽带，系统介绍遥感技术的基本理论、方法和应用技术，重点论述了遥感技术的理论基础、遥感成像的基本方式、遥感图像处理，以及遥感信息提...

防治煤与瓦斯突出理论与技术 【工业技术】

本书主要内容包括：煤矿地质、瓦斯地质、防治煤与瓦斯突出技术、防治煤与瓦斯突出技术资料集成果。书中结合现场实际为工程技术人员提供了瓦斯地质图的编写方法，第一次为读者提供了技术管理台帐，完善了防突技术...

高职高专汽车技术服务与营销专业系列规划教材 汽车保险与理赔 【经济】

单片机原理与接口技术 C语言版 【其他书籍】

渔业技术与健康养殖 【农业科学】

本书主要介绍了山东海洋渔业基础，鱼类基础生物学和生理生态，鱼类生物学与种质培育，健康养殖技术，营养生理与产品安全以及水生动物疫病防控。本书适合生物学，水产学，水产养殖大专院校师生以及专业人员参考。...

云计算安全技术与应用 【工业技术】

从云计算安全的基本定义和内涵说起，归纳云计算技术面临的安全威胁，分析云计算技术的安全需求，提出云计算服务安全体系架构，并分析了云计算服务安全相关的关键技术、标准现状、平台安全运营、产业应用现状等。...