现代啤酒生产工艺 【工业技术】

本书主要介绍啤酒生产全过程所涉及的基本理论、生产工艺技术、生产方法、注意事项、操作要点、质量标准等以及啤酒销售过程中涉及到的经营管理理论。突出职业特色，注重技能培养，注意吸收生产实际当中的基本技...

复调儒学 从古典解释到现代性探究 【哲学宗教】

现代企业管理 【经济】

本书吸收了企业管理研究与实践的最新成果，反映了企业管理的发展趋势，并系统阐释了企业流程再造、学习型组织、扁平化组织、团队管理、企业管理的本质与管理创新、企业管理组织创新与管理模式创新等内容。...

蒙古国 从传统走向现代的草原之国 【历史地理】

中药现代化指南 【医药卫生】

本书是一本医学专著，主要讲述了中药如何通过中西医药结合加快实现现代化，实现中药和西药的长短互补，进而造福更多的患者。本书是作者几十年的经验总结，对中药的创新和发展较有指导意义。...

现代饭店管理 【经济】

本书作为高职高专院校旅游酒店管理类专业的教材，本书贴近饭店经营管理的实际，从现代饭店的概述入手，采用较为新颖的编写体例，在各章前设置学习目标，文中穿插相关案例，各章末尾安排复习思考题，以利于学生和读者......

现代汉字学 【语言文字】

本书系统介绍了现代汉字学的基本理论，以大量统计数据和定量分析，全面阐述了现代汉字的字形、字音、字义、字频、字序、字量等特征。本书既可以作为现代汉字学教材，又可以作为语言文字应用的工具书，具有较高的实...

混凝土结构设计相关规范综合应用及疑难问题分析处理 【工业技术】

本书是作者根据对新版《建筑抗震设计规范》（以下简称《抗规》）、《高层建筑混凝土结构技术规程》（以下简称《高规》）、《混凝土结构设计规范》（以下简称《混规》）的理解和体会，结合工程设计以及学术交流中所遇......

创新驱动与现代植保 【农业科学】

本书为中国中国植物保护学2013年学术年会论文集，论文征集内容涉及植物保护领域基础、应用基础研究、高新技术研究、有害生物监测预警和关键防御技术研究、建设现代植保和绿色防控体系研究进展和成果等。...

现代制海权 【军事】

本书从现代制海权的认识、夺取现代制海权的武器装备，战场环境，作战力量，通过例举有代表性的海上战争事例，作战样式，主要战法，指挥控制，综合保障和未来发展等十个方面，研究和探索了现代制海权的所有有关的问题......