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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版 【经济】
周军主编2013 年出版304 页ISBN:9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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快消品营销与渠道管理 【经济】
谭长春著2013 年出版228 页ISBN:9787121215735本书立足快消品行业,帮助公司经理、营销总监、区域经理等各层管理者解决自己日常涉及的员工管理和渠道管理事务。内容具体,包含如何管理经销商、如何管理一线业务员、如何促销创新、如何产品陈列、如何管理团...
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工商管理理论与实践 2013年 【经济】
青岛科技大学MBA教育中心编2013 年出版598 页ISBN:9787514130973为提高MBA学员的科技论文写作能力,MBA教育中心每年资助出版1本《工商管理论与实践》论文集,要求学员撰写联系实际的科技论文,目的是加强学员将所学理论知识灵活运用于管理实际的能力培养,提高学生观察问题、分...
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首都社会管理与区域协调发展创新研究 【经济】
刘新成主编;梁景和,田国秀副主编2013 年出版387 页ISBN:9787565614224本书为“首都新农村建设论丛”第四辑,是首都新农村社会与文化建设研究中心以“首都社会管理与区域协调发展创新研究”为视角,围绕十一个子课题开展的专题研究,本书以研究成果汇编成书,以期为加强和改善首都社会...
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水利工程施工组织与管理 【工业技术】
刘庆飞,梁丽主编2013 年出版338 页ISBN:9787550907058主要内容包括:概论、水利工程施工组织、施工组织总设计、单位工程施工组织设计、导截流工程施工、土石坝工程施工、基础工程施工、渠系工程施工、水利工程施工管理、水利工程造价管理、水利工程施工成本管理...
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城市管理监察综合行政执法之理论与实践 【政治法律】
王雅琴,沈俊强著2013 年出版284 页ISBN:9787511857415本书基于我国城市管理监察综合行政执法工作16年的成功经验,以城管执法为研究对象,同时借鉴国外城市管理的执法理念与实践,认真梳理了当前城管执法中的各种问题,提出了解决这些问题的宏观思路和微观建议,具有较强...
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神经重症监护管理与实践 【医药卫生】
柯开富主编;崔世维副主编;刘文华,汪跃春,张彬等编2013 年出版347 页ISBN:9787030360489本书旨在将神经重症监护单元(NICU)主要诊疗技术相关原理及常见疾病处理原则清晰地呈现给读者。NICU与ICU的区别是在常规ICU的基础上,由通晓和掌握脑循环与代谢特点以及掌握神经系统疾病诊治原则的医师负责,使...
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管理经济学 市场与企业 英文版 【经济】
威廉·博伊斯(WILLIAMBOYES)著;李自杰改编2013 年出版336 页ISBN:9787300178318本书共19章,每章开篇讲述了一个正在经历变革或试图作出一个关键决策的企业的案例,在相应章节的结尾处还会回顾该案例,为学生提供了一个利用本章的重要概念检查公司选择的机会。章末附有大量的练习,要求学生评估...
