餐饮产品研发与创新 【工业技术】

本书分10章，包括餐饮产品研发与创新理念、餐饮产品研发与创新系统、餐饮产品研发与创新原理、餐饮产品研发与创新人才培养、菜点产品研发与创新、餐饮服务产品的研发与创新、餐饮环境创新设计、宴席研发与创...

药品质量管理技术 GMP 教程 2010年版 【医药卫生】

本教材依据中国新版GMP（即2010年修订版）法规进行编写。教材内容着重描述药品生产过程中质量管理技术知识，强化学生对药品质量生产过程中依法行政、依法工作之重要性的认识。通过对药品生产人员的管理、硬件设...

电工电子技术工程实践 【工业技术】

本教材包括电工和电子两部分，电工部分介绍电气控制基本知识和工程制造训练；实训包括现代工业应用的新技术、新工艺、新设备。电子部分介绍电子产品的安装调试方法、电子产品印刷电路板的设计，单片机应用技术。...

电气CAD工程实践技术 第2版 【工业技术】

本教材共分6章，第1章介绍电气CAD绘图基础，第2章介绍AutoCAD 2006基础，第3章介绍工厂电气控制识图与绘图，第4章介绍发变电一次工程图识图与绘图，第5章介绍电子、通信线路及装置识图与绘图，第6章介绍电气CAD工程实...

工业设计论 产品美学设计与创新方法的探讨 【工业技术】

质量技术监督法律知识概论 【政治法律】

本书首先介绍了法律基础知识，其次详细阐述了计量法律知识、标准化法律知识、产品质量法律知识等内容，还简单介绍了对我国质量技术监督工作的影响和特殊产品的相关质量技术监督法规。本书内容详实，既注重基础理...

肉牛安全高效生产技术 【农业科学】

本书全面系统地介绍了肉牛安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉牛安全生产提供技术保证。全书分为七章，分别是概述、肉牛场的环境控制、肉牛饲料营养的合理供应、肉牛的科学饲养管理、...

核技术利用辐射安全法律法规汇编 【政治法律】

本书收录了核技术利用辐射安全相关的一些法律法规、部门规章及文件，经环境保护部审定，作为辐射安全与防护培训指定教材，供全国辐射安全监管领域及从事医学放射治疗、放射诊断、放射免疫、辐射防护、环境保护、...

农产品流通体系规划与建设 【经济】

本书为农产品流通领域的文献资料结集，包括农产品市场体系建设、农产品连锁经营、绿色工程、绿色通道等二十个栏目单元，供广大学者研习。...

涉农供应链管理理论体系构建 国家级农业产业化重点龙头企业的供应链实践 【经济】

本书在涉农供应链(ARSC)基础理论体系，以及涉农供应链管理(ARSCM)基本框架的构建基础上，重点梳理了ARSC研究领域“灌木丛生”的杂乱局面。在重建供应链基本划分准则的基础上，进而定义和提出涉农供应链的概念与...