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大蒜的综合利用与实用加工技术 【农业科学】
陈颖主编2010 年出版87 页ISBN：9787543326781本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景，系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺，尤其是深加工关键技术。
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疾病预防控制“三基” 【医药卫生】
陈新峰主编2010 年出版438 页ISBN：9787509125427本书为配合国家卫生部培养基层医务工作者的需要，由江苏省张家港市疾病预防控制中心等组织编写的疾病预防控制三基，即基本知识、基本理论和基本技能出版，对指导基层疾病预防控制工作有很好的意义。...
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速学速用电动机控制电路 【工业技术】
黄海平编著2010 年出版348 页ISBN：9787030290922本书详细介绍常用的电动机控制应用电路实例，内容包括起停控制电路、自动往返控制电路、顺序控制电路、降压起动与速度控制电路、保护电路、专用电路实例等。...
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自动控制理论实验 最新版 【工业技术】
姜增加编著2010 年出版154 页ISBN：9787564032043本书包含两大部分，其中第一部分为软件设计(包括第一、二单元)，第二部分为硬件设计(包括第三、四单元)。
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摄影测量技术的发展与应用 【天文地球】
孟昭山，王铁军，郑福海编著2010 年出版172 页ISBN：9787546503271本书介绍了摄影测量技术的发展史和常用数字摄影测量系统、航测技术应用、航测技术发展、新一代数字摄影测量系统及从摄影测量到遥感的应用。...
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食品安全危害及控制措施 【医药卫生】
白新鹏，张伟敏，王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN：9787502631543本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势，系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。
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