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食品卫生原理 第4版 【医药卫生】
(美)Norman G.Marriott著;钱和,华小娟译2001 年出版319 页ISBN:7501926018本书内容有:卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。
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移动电话原理及维修1400例 【工业技术】
罗凡华等编著2001 年出版281 页ISBN:7111085248本书介绍了维修技术指南;维修仪器及工具;爱立信CH377、GH388/398等移动电话的基本特点、电路基本原理、常见故障分析与检修实例近1400例。
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MCS-51单片机原理及应用 【工业技术】
赵晓安主编2001 年出版325 页ISBN:7561814127本书以国内最流行的MCS-51系列单片机为主线,论述了微机原理、接口技术及微机应用等计算机硬件技术。
