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    朱全德,薛帅杰著;中共湖州市委宣传部,湖州市社会科学界联合会,湖州市社会科学院编2013 年出版260 页ISBN:7554000236

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    本书主要介绍中华美食中华美食文化。通过中华美食的发展文化,讲述美食的原料,饮食器具,烹调工艺,地方菜系,宴席与小吃,民族食俗食疗与养生。表明中华饮食文化积淀丰厚、涵盖面广及饮食在中华文化中所占的地.....

  • 发达工业社会的文化转型 【政治法律】

    (美)罗纳德·英格尔哈特(RonaldInglehart)著2013 年出版498 页ISBN:9787509745298

    物质主义价值观、后物质主义价值观,这些名词在中国似乎还未普及(即使在中国相关领域研究人员中),但从译者的后记情况来看,这些理论在美国(不知道是否可以扩大范围为西方)已是各大学学习的内容了,从此就可看出......

  • 中华优秀传统文化丛书 编织 【艺术】

    黄俊编著2013 年出版127 页ISBN:9787553413709

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