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本书较全面、系统地介绍了酒店管理工作各方面的职责、规章制度及操作规程,是我国第一部具有标准化、规范化及可操作性的酒店管理知识的著作。...
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大连王特公司技术推广中心编1996 年出版317 页ISBN:756111169X
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国家国有资产管理局办公室编1996 年出版553 页ISBN:7504431729