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龚仆编著2012 年出版320 页ISBN:9787533541569本书分五谷杂粮、蔬菜、肉蛋、水产、水果、饮品、零食与调味品、中药八大类,针对糖尿病患者,列出宜食、慎食、忌食食材,对每种食材,均说明其宜、忌、慎的理由,并给出食用建议,方便读者在日常生活中合理规划好饮.....
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山珍海味鉴别与服食宜忌 【医药卫生】
刘绍贵,欧阳荣主编2008 年出版272 页ISBN:7535751776本书共收集常见的山珍海味共111种,野味20种,飞禽8种,水产17种,海鲜22种,山珍33种,昆虫类4种,菌类7种。对每一品种述出其来源,叙期真伪性状鉴别,介绍主要作用和营养成分,服食宜忌,并分别例举服食方法。...
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