实用法学 【政治法律】

本书共七章，围绕法学的基本原理与各主要法律部门，深入浅出地介绍了法学的相关知识。全书体例清晰、活泼，每章之前设有“内容提示”、“学习要求”等栏目，帮助读者更好地掌握知识结构，在正文中穿插“观察”“图例...

实用电工技术 【工业技术】

本书内容包括电工基本工艺、常用电工仪表、电气照明、电动机、低压控制电器、电动机的基本控制线路、机床电气控制线路、起重设备电气控制线路、机械加工自动线电气控制线路和数控机床的电气控制等，内容结合...

校园实用美术 【文化科学教育体育】

本书包括了美术字体设计、教学简笔画、校园报刊设计、纸艺创意手工等内容，涵盖了实用美术对于美术教学、美化校园、辅助教学等的服务功能和实用功能。本书可作为小学教育专业教材，也可以作为美术专业师生、中...

设备诊断现场实用技术丛书 滚动轴承诊断现场实用技术 【工业技术】

本书共分8章。第1章“概论”；第2章“滚动轴承的失效机理”；第3章“滚动轴承的振动诊断方法”；第4章“滚动轴承的其他诊断方法”，主要介绍温度、油液、噪声、声发射等滚动轴承诊断技术；第5章“滚动轴承的状态综合...

烹饪实用英语 【语言文字】

《烹饪实用英语》本书稿主要介绍了常见中餐英文翻译、常用英文烹饪术语、常用英文菜名起名方式、餐饮类补充英文词汇及常用餐饮类英语口语对话等，是一本实用性较强的辅助读物，可作为餐饮工作人员或中专院校学...

新编厨师实用手册 【工业技术】

本书由原料篇、原料加工篇、调制篇、火候篇、菜肴篇、筵席篇组成，对有代表性的烹饪原料、原料加工方法、烹饪技法、筵席设计以通俗的语言加以解释。同时，本书还收录了部分有代表性的菜肴，对其制作工艺及操作要...

消毒供应中心质量安全管理实用操作指引 【医药卫生】

实用助产技术 【医药卫生】

本书共分为五篇、十三章，分别为基础篇、妊娠篇、分娩篇、产褥篇和技能篇，其中妊娠篇，分娩篇，产褥篇是按照产前、产时、产后三个时段顺序进行排列，在每个时段内又按先生理后病理的顺序排列。全书在每一节后都列出...

现代实用礼仪 【历史地理】

本教材主要以礼仪基础知识为主，按照情景导入知识详解案例分析等环节剖析现代实用礼仪的种类与特点，使学生学有所用，学有所成，有助于提高学生的人际交往能力，为进入职场做准备。本书是新世纪应用型高等教育基础类...

实用汉语正音课本 【语言文字】

本书主要内容为拼音学习和与商务活动有关的日常生活及社会交往活动，交际功能项目主要有饮食、住宿、出行、购物、社交等。学生通过学习能掌握汉语正确的语音、语调，提高基本的汉语表达能力和运用能力，满足日常...