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园艺产品营养与品质分析 【工业技术】
童斌,杨薇红编著2006 年出版379 页ISBN:7810922807本书共十章。分别是绪论,营养学基础知识,园艺产品的营养价值,园艺产品与人体健康,园艺产品安全,园艺产品品质分析基础知识,园艺产品感观评价,园艺产品宏量营养素分析,园艺产品非营养素分析等。...
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公共管理的法律案例分析 【政治法律】
(美)罗森布鲁姆等著;王丛虎译2006 年出版324 页ISBN:730007670X本书以大量案例,从公法宪政的角度审视了美国的公共管理的各个领域,并附有思考题。
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工程事故分析与工程安全 【工业技术】
谢征勋,罗章主编;李文盛,李晓目副主编2006 年出版228 页ISBN:7301104472本书以讲述工程事故分析的理论与技巧为主要内容。全书共22章,除绪论与结语各一章外,有事故机理分析8章,事故实例分析4章,事故防治方法8章。...
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陶瓷制品检测及缺陷分析 【工业技术】
顾幸勇,陈玉清主编;陈云霞,刘阳副主编2006 年出版373 页ISBN:7502585885本书介绍了陶瓷制品及检测方法、仪器设备、日用、建筑、卫生、工业陶瓷的力学、电学、光学、热学、磁学及化学等各项性能的检测方法与管理、并对各种陶瓷制品的缺陷与分析进行了阐述。...
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速写训练答疑解难实例分析 【艺术】
杨亦谦,宋世凯编著2006 年出版61 页ISBN:7530532510本书结合教学实践,针对广大初学者及美院考生在速写训练中所常遇到的实际问题,以图文结合的形式,通过实例予以分析、解答,针对性强,实用性强。...
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