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寒富苹果深加工关键理论与技术 【工业技术】
李斌,孟宪军,吕春茂著2018 年出版256 页ISBN:9787565520143本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的,着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术,并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...
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传热技术、设备与工业应用 【工业技术】
廖传华,李海霞,尤靖辉著2018 年出版408 页ISBN:9787122299161《传热设备与工业应用》是《过程设备与工业应用丛书》的一个分册,在系统介绍传热设备和传热过程机理的基础上,详细介绍了热风炉、管式换热器、板式换热器、螺旋板式换热器、热管换热器、蒸发器与余热锅炉的工...
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棉花绿色轻简高效栽培技术 【农业科学】
别墅,张教海主编2018 年出版233 页ISBN:9787535299192本书包括概述、棉花品种和播种、棉花生育过程与产量构成、棉花的水肥运筹、棉花病虫草害的诊断与防治、棉花的收获与加工、棉花营养钵育苗移栽技术、麦(油)后移栽棉栽培技术、麦(油)后直播机采棉栽培技术、棉花...
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智能电网调度控制系统实操技术 【工业技术】
王顺江,李婷等编著2018 年出版362 页ISBN:9787519821920本书立足于智能电网控制系统最主流产品D5000系统,对系统的基本原理和基本功能做了简单介绍,对系统的各项操作做了详细阐述,其主要内容包括:智能用电体系、用电信息采集、营销业务管理、用户用能服务及家庭能源...
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Java Web开发技术与实践 【工业技术】
汪诚波,宋光慧2018 年出版237 页ISBN:9787302505556本教材前端采用HTML5+AJAX技术体系,服务器端采用servlet、内置对象与JDBC技术体系,具体实现过程中,采用MVC思想,后端分为控制层、业务层与DAO层,并同时兼顾介绍相关主流框架技术。从内容上,教材以登录、注册、动...
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现代数学教育技术及其应用 【数理化】
潘飚编著2018 年出版208 页ISBN:9787302500032本书在充分阐述信息技术与数学课程整合的内涵与精讲数学教学中最常用数学教学软件的基础上,结合笔者多年从事数学教育研究的感受,梳理出与整合技术密切相关的数学教学理论,作为数学课件设计,开发与应用的理论依...