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食品加工过程的微生物控制原理与实践 8 【工业技术】
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机动车混合动力系统 原理、组件、系统、应用 【交通运输】
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葡萄酒科学 原理与应用 第3版 【工业技术】
（加拿大）杰克逊编著2017 年出版889 页ISBN：9787518407453译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中最新的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科...
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跨平台的视觉设计 版式设计原理 全彩版 【工业技术】
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数据库原理与应用 SQL Server 2016版 【工业技术】
邓立国，佟强主编；杨姝，蒋宁副主编2017 年出版468 页ISBN：9787302483052本书系统地讲解了数据库原理与SQL Server 2016数据库管理与开发实践知识。全书共13章，前四章主要是数据库理论的详细介绍，主要围绕数据库项目建设的基础知识。从第五章开始介绍SQL Server 2016系统结构和功能...
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制 【工业技术】
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固态存储技术原理及数据恢复 【工业技术】
刘永刚，张曦，袁建国编著2017 年出版321 页ISBN：9787121328084随着计算机技术的迅猛发展，人类社会进入到一个崭新的时代。相伴而来的电子存储技术正在改变人们的学习、生活和工作方式，U盘、固态硬盘、数码相机、手机等各类电子存储设备的广泛普及，其数据安全问题已经成为...
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物理有机化学 结构与原理 【数理化】
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回转体的结构光测量原理 【工业技术】
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