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  • 速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制 【工业技术】

    唐金艳,付瑞云,裴山等编著2009 年出版122 页ISBN:9787502629212

    本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程主要控制内容及辅助技术和相关案例。

  • 鸡腿蘑 姬松茸 大球盖菇生产全书 【农业科学】

    陈启武,刘健,陈莎编著2009 年出版317 页ISBN:9787109127524

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    国家安全生产监督管理总局培训中心编2009 年出版312 页ISBN:9787122046550

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