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食品加工与保藏原理 第2版 【工业技术】
曾庆孝主编;芮汉明,李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN:9787122007506本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
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概率论与数理统计教程 【数理化】
周国利主编;廖敏等编写2007 年出版206 页ISBN:7305050474本书内容包括概率论、统计推断两部分,内容紧密联系实际,例题丰富多样,便于自学。各章节有一定数量的习题,书后有答案或提示;综合练习中选用部分硕士研究生入学试题,以供考研学生参考,并附有SAS/STAT程序使用简介.....
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宏观经济学原理与实务 【经济】
崔东红,何伟平主编2007 年出版484 页ISBN:9787503848742本书共6篇16章,分别是第1章绪论;第2篇国民收入决定论;第3篇国民收入的微观基础;第4篇国民收入的变动;第5篇开放条件下的国民收入均衡;第6篇宏观调控理论。...
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数据库原理与技术典型题解与实习指导 【工业技术】
尹为民等编著2007 年出版261 页ISBN:7307058758本书是《数据库原理与技术》的配套学习和实习指导书。分为三篇。第一篇介绍知识结构、学习重点及难点;第二篇描述典型数据产品Oracle的使用及其上机实习指导;第三篇介绍SQL Server的使用及其上机实验指导。...
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