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食品微生物学实验原理与技术 【工业技术】
李平兰,贺稚非主编2005 年出版290 页ISBN:710909913X本书分三部分。第一部分为基础微生物学实验技术;第二部分为食品微生物学实验技术;第三部分为与其相关的其他食品微生物实验技术。
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社会调查原理与方法 最新版 【社会科学】
全国高等教育自学考试命题研究组组编2005 年出版160 页ISBN:780183531X本书主要介绍社会调查研究的主要类型,社会调查研究的准备与设计,社会现象的测量,抽样。
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矫直原理与矫直机械 第2版 【工业技术】
崔甫著2005 年出版478 页ISBN:7502437215本书重点介绍了各类矫直机的结构与设计计算,如压力矫直机、平行辊矫直机、斜辊矫直机、旋转反弯矫直机、拉伸与拉弯矫直机等。
